目前，全國的小麥收割已基本結束了，小麥收獲之后，農民們**關(guān)心的當然就是銷(xiāo)售的問(wèn)題。

　　今年小麥品質(zhì)怎么樣？小麥的銷(xiāo)售進(jìn)展情況如何？農民能比去年賺得多嗎？

　　今年小麥大豐收

　　在小麥主產(chǎn)區河南省漯河市，農民家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前都在晾曬收下來(lái)的麥子，一眼望去，金燦燦的一片，一派豐收景象，當地農民稱(chēng)，今年的小麥迎來(lái)了近十年來(lái)**好的一次豐收。

　　河南省漯河市召陵區小宋村村民呂遠正表示：“今年糧食可以說(shuō)是近十年來(lái)糧食打得**好，麥子質(zhì)量又好。”

　　當地農民說(shuō)，與往年相比，今年在小麥的種植管理上并沒(méi)有特別明顯的變化。小麥能夠取得豐收，一方面是由于比較好的天氣條件，另一方面則是源于小麥品種的選擇。此外，不同品種的麥種不但在產(chǎn)量上有巨大的差別，在管理成本上，好的麥種也比一般的麥種省心。

　　雖然今年當地小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都非常好，國家收購價(jià)格有保障，但是不少農民家中還是堆積了大量的小麥，似乎并不急于出售。

　　糧價(jià)高漲因屯糧

　　根據當地農民往年的經(jīng)驗，糧食收購的市場(chǎng)價(jià)在國有儲備庫開(kāi)庫前，都會(huì )比國家收購價(jià)更低，隨著(zhù)后期國家儲備庫逐漸開(kāi)倉，糧食價(jià)格會(huì )越往后越高，加上今年小麥質(zhì)量好，不少農民都有囤糧等價(jià)高時(shí)再賣(mài)的打算。

　　對于今年的小麥能否賺錢(qián)，河南省漯河市召陵區大郭村村民郭四各回答，“賺錢(qián)，咋不賺錢(qián)。去年一畝地產(chǎn)一千三百斤，今年一千六百多斤，今年產(chǎn)量高。去年賣(mài)1.18元每斤，今年給我1.1元一斤，我不賣(mài)。”

　　經(jīng)過(guò)調查，農戶(hù)普遍存在惜售心理。農戶(hù)想在后期以高價(jià)賣(mài)出小麥，這給當地糧食的收購市場(chǎng)帶來(lái)了影響。

　　在漯河市比較集中的糧食收購市場(chǎng)，有20余家大大小小的糧食收購點(diǎn)，如今由于前來(lái)賣(mài)糧的農民很少，異常的冷清，有的小麥收購點(diǎn)甚至大門(mén)緊鎖。往年這時(shí)的路邊都停滿(mǎn)了來(lái)送糧的車(chē)，不少糧食經(jīng)紀人手里還存有大量的糧食，因為不達標準而賣(mài)不出去。

　　問(wèn)及今年的糧食是否收得多，糧食收購商胡廣濤表示：“不多，農戶(hù)都想賣(mài)高價(jià)。國家糧庫里收1.14元或者1.15元一斤，這一折騰，前一段時(shí)間1.12元一斤。這一段糧食不漲價(jià)收1.11元，現在農戶(hù)沒(méi)賣(mài)，都挺著(zhù)。”

　　農家歡喜買(mǎi)方愁

　　雖然今年小麥品質(zhì)好，但是對于糧食經(jīng)紀人來(lái)說(shuō)，今年似乎并不是賺錢(qián)的好年頭，但是對于有糧食收購需求的加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們對今年小麥的品質(zhì)和價(jià)格十分滿(mǎn)意。

　　在當地一家面粉廠(chǎng)大門(mén)口，僅有六輛來(lái)這里送糧的車(chē)。不少來(lái)送糧的糧食經(jīng)紀人把車(chē)輛由大貨車(chē)改為了小貨車(chē)。一位糧食收購商表示，用不起大車(chē)，后期不準備收了，因為賠錢(qián)。

　　河南省舞陽(yáng)縣舞蓮面粉有限責任公司總經(jīng)理楊新山稱(chēng)，豐收后麥子好了，面粉質(zhì)量就好。價(jià)格還是根據國家定的價(jià)，今年的小麥大部分都是一級，二級都很少，我們這收的**低價(jià)格是1.12元一斤，開(kāi)始前幾天收的是1.16元一斤。農戶(hù)也不是說(shuō)，麥子打下來(lái)了趕緊賣(mài)，有時(shí)候越放越貴，后期春節前小麥能漲到1.2元一斤。

　　面粉企業(yè)的負責人說(shuō)，由于今年糧食高產(chǎn)又豐收，糧食價(jià)格漲幅不大，而且質(zhì)量很好，這有助于提升面粉的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　目前，漯河市不少面粉加工企業(yè)都已經(jīng)收購了較為充足的小麥，后期他們還會(huì )繼續收購小麥嗎，那些打算價(jià)格高時(shí)再賣(mài)小麥的農民，他們的目的能達到嗎？

　　楊新山表示，我們希望在底下收購農民的小麥都是好小麥，他們放的小麥都是比較好的，放著(zhù)不急著(zhù)賣(mài)，像有些不太好的，打下來(lái)就給賣(mài)了。后期賣(mài)的小麥基本上都是品質(zhì)比較好的。

　　讓農民看見(jiàn)市場(chǎng)

　　對于當前一些農民惜售小麥的現象，雖然一定程度上反映了農民對小麥收購價(jià)格的期望，但是也不能盲從這種方式。

　　中國社會(huì )科學(xué)院農村發(fā)展研究所研究員李國祥對此種現象作出了闡述：“農民如果把握市場(chǎng)不準的時(shí)候，參考**低收購價(jià)格，如果是高于**低收購價(jià)格，我個(gè)人覺(jué)得，你可以有計劃有節奏地拿到市場(chǎng)去賣(mài)。”

　　如何讓農戶(hù)賺到錢(qián)？農民種糧賣(mài)糧都要研究糧食收購政策和經(jīng)紀人傳遞的市場(chǎng)信號。收購政策是保底的價(jià)格，糧食經(jīng)紀人與農民信息不對稱(chēng)，農民從這兩處得到的市場(chǎng)信息還不夠，他們不得不按往年經(jīng)驗預測行情。因此，給農民更多高質(zhì)量的市場(chǎng)信息，讓他們更清楚地看見(jiàn)市場(chǎng)。

　　建議

　　舊船票可能趕不上新客船，很多人在觀(guān)望等待中錯過(guò)了好行情。糧食市場(chǎng)越來(lái)越復雜，在農民和市場(chǎng)間還需要建立更多的信息樞紐，比如糧食產(chǎn)量和需求的大數據。農民無(wú)法建立這樣的市場(chǎng)體系，這還得需要政府和專(zhuān)業(yè)機構的幫助。